Rehrücken
Für besondere Anlässe ein Rehrücken. Wer das Reh selbst erlegt hat, weiß natürlich am besten, wie es um die Fleischqualität bestellt ist. Rehrücken vom Jährling ist am besten geeignet. Das Gericht ist eher einfach...
Markiert: Kochen
Vanillekipferl backen
Omas beste Vanillekipferl Weihnachten ohne Plätzchen oder Vanillekipferl geht gar nicht. Dabei ist es garnicht schwer ein paar schöne Kipferl zu backen. Natürlich ist das Rezept das wahre Geheimnis. Hier eine Möglichkeit die leckeren...
Spaghetti Carbonara
Carbonara etwas anders Spaghetti Carbonara von meinem Freund Holm. Schmeckt lecker zu einem Glas italienischem Rotwein und S.Pellegrino. Ganz ohne Sahne aber trotzdem nicht kalorienarm, leider. alle Zutaten hier schon vorbereitet,...
Kleine Pizza
Minipizzen mit und ohne Käse – auch als Pizzabrötchen Die Minipizzen lassen sich einfach herstellen und man kann sie auf vier verschiedene Arten essen. Einmal mit Belag und Käse, einmal nur mit Belag,...
Rehgulasch nicht vegetarisch
Heute mal etwas wildes 😉 Nein ich bin kein Vegetarier und daher mag ich auch sehr gerne ein Rehgulasch. Nur schmeckt leider nicht jedes. Daher hier mein Tipp. Wer sich da nicht alle...
