{"id":5628,"date":"2015-12-23T11:01:07","date_gmt":"2015-12-23T09:01:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/?p=5628"},"modified":"2016-05-11T18:24:25","modified_gmt":"2016-05-11T16:24:25","slug":"pute-mit-moehren-und-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/essen\/pute-mit-moehren-und-tomaten-5628\/","title":{"rendered":"Pute mit M\u00f6hren und Tomaten"},"content":{"rendered":"<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5641\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_11.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_11\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_11.jpg 800w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_11-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_11-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Heute mal etwas, was dick macht \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Pute in der Auflaufform mit M\u00f6hren und Tomaten, dazu Sahneso\u00dfe und Rosmarinkartoffeln.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Rezept &#8211; Zutaten<\/h3>\n<p>Das Rezept ist so ausgelegt, dass man eine Mahlzeit f\u00fcr 3-5 Personen wird. Alle Zutaten sollten aus biologischem Anbau stammen:<\/p>\n<ul>\n<li>2 gro\u00dfe Putenfilets<\/li>\n<li>3-4 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>300gr M\u00f6hren<\/li>\n<li>300gr Tomaten<\/li>\n<li>alternativ geht auch Paprikaschote (als Ersatz f\u00fcr M\u00f6hren und Tomaten)<\/li>\n<li>20-30gr Ingwerwurzel<\/li>\n<li>2 gro\u00dfe Zwiebeln<\/li>\n<li>1 Becher Sahne<\/li>\n<li>1 Becher Schmand<\/li>\n<li>1TL Tomatenmark<\/li>\n<li>1 EL Paprikapulver edels\u00fc\u00df<\/li>\n<li>1 TL scharfer Paprika<\/li>\n<li>1 Chilischote, getrocknet oder Flocken<\/li>\n<li>1\/4l Rinderbr\u00fche<\/li>\n<li>200gr Parmesank\u00e4se<\/li>\n<li>\u00d6l, Pfeffer, Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Zubereitung<\/h3>\n<p>Nachfolgend die einzelnen Schritte der Zubereitung:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5631\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_01.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_01\" 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sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>zerkleinern, zurechtschneiden<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5633\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_03.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_03\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_03.jpg 800w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_03-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_03-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Zwiebeln in halbe Ringe schneiden<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5634\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_04.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_04\" 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768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>M\u00f6hren, Tomatenmark, Chilischote dazu geben und anr\u00f6sten<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5636\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_06.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_06\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_06.jpg 800w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_06-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_06-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>dann mit der Br\u00fche abl\u00f6schen und kurz aufkochen, Gew\u00fcrze dazu geben<\/p>\n<p>anschlie\u00dfend die Sahne und den Schmand unterr\u00fchren, abschmecken mit Salz<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5637\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_07.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_07\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_07.jpg 800w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_07-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_07-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Auflaufform fetten, Pute in Streifen schneiden, mit Paprikapulver und Salz\/Pfeffer w\u00fcrzen<\/p>\n<p>und in die Auflaufform geben, so dass der Boden bedeckt ist<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5638\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_08.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_08\" 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sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>das Ganze mit der M\u00f6hrenso\u00dfe abdecken &#8211; alles muss abgedeckt sein<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5640\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_10.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_10\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_10.jpg 800w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_10-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_10-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>den geriebenen Parmesan dar\u00fcber verteilen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5641\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_11.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_11\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_11.jpg 800w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_11-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_11-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>dann 1\/2 Stunde in den Ofen und bei 180 Grad backen<\/p>\n<p>die Rosmarin-Kartoffeln auf einem Blech ca. 20-25 backen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5642\" src=\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/essen_rezept_paprikapute_12.jpg\" alt=\"essen_rezept_paprikapute_12\" width=\"800\" height=\"861\" 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