![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_13.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Die Minipizzen lassen sich einfach herstellen und man kann sie auf vier verschiedene Arten essen. Einmal mit Belag und K\u00e4se, einmal nur mit Belag, einmal mit d\u00fcnnem Belag und extra So\u00dfe und einmal als Pizzabr\u00f6tchen – dazu weiter unten mehr. Auf jeden Fall sehr lecker.<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_01.jpg\")
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Muss nicht frisch sein, w\u00e4re aber besser.<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_02.jpg\")
<\/p>\n
alle Zutaten<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_03.jpg\")
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Gew\u00fcrze – Pfeffer steht ganz hinten<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_05.jpg\")
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So\u00dfe einfach zusammenr\u00fchren<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_04.jpg\")
<\/p>\n
f\u00fcr Faule – die Maschine machts<\/p>\n
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Den Knoblauch klein schneiden, die So\u00dfe, die Tomaten und etwas Oliven\u00f6l in eine Sch\u00fcssel geben. Weitzer die Pilze, das Tomatenmark und die Gew\u00fcrze dazub geben und alles verr\u00fchren und abschmecken. Reighenfolge ist egal – so lange abschmecken, bis man am liebsten die Sch\u00fcssel gleich leer essen w\u00fcrde.<\/p>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_06.jpg\")
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Teig kommt jetzt unter die R\u00e4der<\/p>\n
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Den Teig am besten mit der Maschine machen, dann muss man nicht so viel kneten \ud83d\ude09<\/p>\n
Mehl, Hefe, Gew\u00fcrze und das Oliven\u00f6l zugeben und mit dem lauwarmen Wasser sparsam umgehen und zusehen, wie der Teig wird beim durchdrehen. Nicht gleich so viel Wasser dazugeben.<\/p>\n
Dann den Teig auf dem Holztisch oder Brett, welches vorher mit Mehl eingepudert wurde ausrollen. Dicke ca. 0,5 bis 1cm und dann mit einem Glas runde Minipizzen ausstechen. Rest wieder ausrollen oder kleine Pizzabr\u00f6tchen draus machen.<\/p>\n
Wenn man nur Pizzabr\u00f6tchen machen m\u00f6chte, braucht man sehr viel weniger So\u00dfe. Dann den Teig ca. 1cm dick ausrollen und Trockentomaten und geschnittene Oliven und etwas So\u00dfe auf den Teig geben und zu einer Rolle oder Schlange einrollen. Ca. 2cm gro\u00dfe St\u00fcck abschneiden, nochmals mit So\u00dfe bestreichen und ab in den Backofen. Gehen lassen muss man den Teig nicht unbedingt.<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_07.jpg\")
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ausgerollt 1cm dick<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_08.jpg\")
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ausgestochen<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_09.jpg\")
<\/p>\n
und aufs Blech oder Gitter gelegt<\/p>\n
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Anschlie\u00dfend den Belag auf die Minipizzen aufbringen – entweder sch\u00f6n dick, dann werden die Pizzen saftig oder sch\u00f6n d\u00fcnn, dann kommt noch hinterher was drauf. Je nach Bedarf oben K\u00e4se drauf.<\/p>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_10.jpg\")
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sch\u00f6n dick belegt<\/p>\n
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Bei ca. 200 Grad Umluft oder Ober- und Unterhitze die kleinen Pizzen oder Pizzabr\u00f6tchen backen. Jeder kennt seinen Herd am besten. Wenn die Teile braun werden ist alles gut. Das dauert in etwa 15-20 min.<\/p>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_12.jpg\")
<\/p>\n
bei 200 Grad wirds sch\u00f6n warm<\/p>\n
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hier die d\u00fcnn belegten Exemplare fertig gebacken<\/p>\n
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Vier M\u00f6glichkeiten:<\/p>\n
a) Minipizzen dick mit Belag gebacken – sofort aufessen<\/p>\n
b) Minipizzen d\u00fcnn bestrichen – nochmals kalten Belag (dick) auf die Minipizzen aufbringen und sofort essen. Schmeckt wie eine Mischung aus Minipizza und Bruschetta.<\/p>\n
c) Minipizzen mit Belag und K\u00e4se – traditionell<\/p>\n
d) Pizzabr\u00f6tchen mit eingebackenen Trockentomaten und Oliven kann\u00a0 man einfach so esse oder zus\u00e4tzlich Belag drauf machen – egal, schmeckt immer vorz\u00fcglich<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_14.jpg\")
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d\u00fcnn belegte Minipizzen k\u00f6nnen dann noch einmal zus\u00e4tzlich kalt belegt werden<\/p>\n
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![\"\"](\"http:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-content\/uploads\/rezepte_pizza_klein_15.jpg\")
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Wein nicht vergessen!<\/p>\n
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Guten Appetit!<\/p>\n
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Minipizzen mit und ohne K\u00e4se\u00a0 – auch als Pizzabr\u00f6tchen Die Minipizzen lassen sich einfach herstellen und man kann sie auf vier verschiedene Arten essen. Einmal mit Belag und K\u00e4se, einmal nur mit Belag,...<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[467,468],"tags":[725,798,720],"class_list":["post-6337","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen","category-rezepte","tag-kochen","tag-pizza","tag-rezept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6337\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vesab.de\/wpvesab\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}